Edelweïss
L'Edelweiss, pied-de-lion ou encore étoile d'argent est parmi les plus célèbres des plantes de montagne.
En Suisse, elle est souvent utilisée comme un véritable emblème national. À un tel point qu'elle est souvent assimilée à une plante exclusivement suisse alors que ce n'est pas le cas.
L'Edelweiss est originaire de Sibérie. On la retrouve également au sommet des hautes montagnes des Pyrénées, des Carpates et sur la péninsule des Balkans.
Cette plante mythique pousse à l'état sauvage idéalement à une altitude de 2 000 à 3 000 mètres.
En raison de sa beauté très particulière et des nombreuses légendes qu'elle n'a pas manqué de faire naître, l'edelweiss a longtemps fait l'objet d'une cueillette sauvage importante qui a eu raison dans certains endroits de l'espèce. Aujourd'hui l'Edelweiss est protégée partiellement à l'état sauvage.
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