Gardenia
Les gardénias sont d'un genre qui comprend environ 250 espèces de plantes à fleurs de la famille des rubiacées, originaires des régions tropicales à sub-tropicales d'Afrique, d'Asie du sud, d'Australie et d'Océanie.
Ce sont des arbustes et des petits arbres sempervirents, de 1 à 15 mètres de haut. Les fleurs sont solitaires ou en petits groupes, blanches ou jaune pâle.
La floraison a lieu de la mi-printemps à la mi-été, et plusieurs espèces ont des fleurs très odorantes.
Les gardénias sont prisés pour leurs belles fleurs au parfum sucré, très grandes chez certaines espèces. Ils ont la réputation d'être difficiles à cultiver.
Au Japon et en Chine, on extrait des fleurs de l'espèce Gardenia augusta une teinture jaune utilisée pour teindre les vêtements ainsi que comme colorant alimentaire.
Signification : sincérité
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